Aliment Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Durată
(min)
Comen‐
tarii
Temper‐
atură
(°C)
Nivel raft Temper‐
atură
(°C)
Nivel raft
Bezele 100 3 115 3 35 - 40 Într-o
tavă de
coacere
Chifle
dulci
1)
190 3 180 3 80 - 100 Într-o
tavă de
coacere
Choux
1)
190 3 180 3 (1 şi 3) 15 - 20 Într-o
tavă de
coacere
Tarte 180 3 170 2 25 - 35 Într-o
formă
pentru
prăjituri
de 20 cm
Sandviş
Victoria
180 1 sau 2 170 2 45 - 70 Stânga +
dreapta
în forma
pentru
prăjituri
de 20 cm
Tort cu
multe
fructe
160 1 150 2 110 - 120 Într-o
formă
pentru
prăjituri
de 24 cm
Sandviş
Victoria
1)
170 1 160 1 50 - 60 Într-o
formă
pentru
prăjituri
de 20 cm
1)
Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
Leonard 11
Commentaires sur ces manuels